Presentación - Panses a lombria del Benicadell
l'IEVA (Institut d'Estudis de la Vall d'Albaida) junto al Ayuntamiento de Montitxelvo organizan la presentación del libro Panses a lombria del Benicadell de Carlos V. Fuster Montagud. El acto tendrá lugar el viernes 30 de abril a las 19:30 horas en el Auditori d’Espai Polivalent Joan Climent de Montitxelvo.
Además del autor, intervendrán Josep M. Climent (concejal de patrimonio del Ayuntamiento de Montitxelvo), Casimir Romero (IEVA) y M. Josep Amigó (vicepresidenta de la Diputació de València).
El enlace desde donde se podrá seguir el acto es: https://www.facebook.com/IEVallAlbaida
La elaboración de la pasa escaldada en tierras valencianas está testimoniada desde la época romana. Se trata de un peculiar sistema de transformación de la uva en pasa que no ha variado nada a través de los siglos; se mantuvo en la época islámica y durante el siglo XIX se convirtió en la principal fuente de ingresos de los pueblos de la franja oriental de la Vall d’Albaida.
La presente obra documenta la huella que esta actividad agrícola ha dejado en los paisajes de esta comarca: los riuraus, unas construcciones singulares del territorio valenciano, desde la Horta Nord a la Marina Baixa. En la Vall d’Albaida aún se conservan un centenar, muestra de una arquitectura genuina y sencilla, con materiales del entorno y en buena parte construida por los mismos labradores.
