Etnología

• Pescar en la memòria

  Sistemes de pesca tradicional en l'Albufera

  Beatriz Santamarina Campos (Autor/Autora), Aida Vizcaíno Estevan (Autor/Autora), Estudio Juan Nava (Diseño de la cubierta), Fèlix Bella (Diseño de la colección)

  Pescar en la memòria. Sistemes de pesca tradicional a l’Albufera se adentra en los sistemas de pesca del lago y todo el conocimiento asociad...

• Panses a l'ombria del Benicadell

  Riuraus i sequers a la Vall d'Albaida

  Carlos V. Fuster Montagud (Autor/Autora), Antoni Ferrando (Prólogo)

  La elaboración de la pasa escaldada en tierras valencianas está testimoniada desde la época romana. Se trata de un peculiar sistema de trans...

• Utillatge agrícola i ramaderia. Temes d'Etnografia Valenciana. (Volum II)

  Temes d'Etnografia Valenciana (Volum II)

  Frederic Martínez (Autor/Autora), Joan Francesc Mira (Dirección), Floreal Palanca (Autor/Autora), Aula Gráfica CB (Diseño de la cubierta)

  Al trabajo agrícola, y muy particularmente al utillaje, va dedicada la primera parte de este volumen, a cargo de Floreal Palanca, del Museo ...

• Bosc i muntanya, indústria tradicional, comerç i serveis

  Temes d'Etnografia Valenciana (Volum III)

  Diversos Autores (Autor/Autora), Joan Francesc Mira (Dirección)

  Joan J. Gregori, Josepa Cucó, Francesc Llop, con la colaboración de Maria R. Cabrera.

• La Hoya de Buñol: la tierra y el hombre

  Vicente Pérez Soler (Autor/Autora), Julián San Valero Aparisi (Director de la colección)

• Las danzas de moros y cristianos

  Joan Amades (Autor/Autora), Julián San Valero Aparisi (Director de la colección)

• El Turia y el hombre ribereño

  Jaime Marco Baidal (Autor/Autora), Julián San Valero Aparisi (Director de la colección)

• Origen de la agricultura

  Julián San Valero Aparisi (Director de la colección)