Antonio Mateos Velasco (Autor/Autora), Juan Carlos Ramos Caldas (Autor/Autora)
Estudi sobre l'acuicultura a la Comunitat Valenciana.
Vicente Abad (Autor/Autora), Pompeo Devicienti (Disseny de la coberta)
La taronja (1781-1939), síntesi de la tesi doctoral de l'autor suposa una aportació decisiva per a l'estudi històric de l'economia citrícola...
Antonio Briz Gómez (Autor/Autora)
El lèxic de la vid en la comarca de Requena-Utiel
Diversos Autors
Ernest Lluch (Autor/Autora), Lluís Argemí (Autor/Autora), Fabián Estapé (Pròleg)
Per a estudiar la penetració de la nova agronomia i la fisiocràcia a Espanya era un esperó la gran quantitat de juís que al voltant d'ella s...
Enric G. Gomá (Autor/Autora), Enric Beltran Fos (Autor/Autora), Ximo Navarro (Disseny de la coberta)
En aquest llibre s'intenta veure i analitzar les diferents vicissituds per les quals ha passat el conreu de l'arròs i els seus conreadors al...
Diversos Autors
Mesures de baixa activitat en aigües i sediments del riu Xúquer
Vicente Castell Llácer (Autor/Autora)